ご案内


ハーブサロンMother御紹介

埼玉県川越市の住宅街で

「ハーブサロンMother・ハーブ講座」は始まりました

 

・ハーブ料理教室

・ハーブのハンドメイド講座

・御予約制貸切ハーブランチ会

・カフェや喫茶店の出張ハーブ講座 を開催

 

現在はブースのハーブコーディネートやハーブ料理開発をてかげる

 

ハーブを生活に取り入れること

心身ともに強い身体作りをハーブの力で引きだす事

「簡単」「美味しく」「お洒落」にをコンセプトに

参加者様にハーブの使用方法などをお伝えしております

 

お庭の120種のハーブは薬品を一切使わず愛情を込めて

声をかけ育てています。

 

参加者様にハーブの育てやすさや素晴らしさを少しでも感じていただけましたら幸いです。

講座ごとにハーブガーデンより採取したハーブを使いウェルカムハーブでお出迎えさせていただいています

「見て」「触れて」「香りを感じて」「味を確かめ」「ハーブの音を聞いて」と、五官を使いハーブを感じていただけるため自宅栽培に力を入れています。

 ハーブガーデンではハーブが奏でる四季の移り変わりをお楽しみいただけます。

 

☆ご質問や育て方が知りたい方は是非ご相談ください☆

 

講座にお越しの際には是非ハーブガーデンへお立ち寄りください。

 ~ハーブサロンMother 白山より~


~ハーブ料理教室とは?~

旬の野菜を主にハーブでアレンジしてお召し上がりいただいています。

 

メイン料理と副菜

全てにハーブを使用いたします。

(全3種類お料理・ハーブティー付)

購入元もこだわり

安心した食材での御提供を心がけています。

 

 

~参加者様には~

 料理のコツなどをメモ書きしていただき

少しの作業と盛り付けをしていただきます

主にデモンストレーションを御覧いただきます

(ハーブの効能付きレシピをお持ち帰りいただけます)

 

楽しくハーブ料理に携わっていただき

ハーブの使い方や薬効効果による体への体感    

を感じながら勉強していただきます

 

 

※(自己治癒力の変化は個人差がございます)

~ハーブのハンドメイド講座とは~

新鮮なハーブを採取していただき

ハーブの雑貨をお作りいただきます

 (季節によりドライハーブを使用)

ウェルカムハーブティーと

講座終了後にフレッシュハーブ(又はドライハーブ)ティーを

お召し上がりいただけます

 

 

ハーブの香りの中 ゆったりとしたお時間を

お過ごしいただけます

 

 


講師紹介


ハーブサロンMother情報

2015.5.11 ホームページ開設

2015.5.28 『ハーブサロンMother』へ屋号を変更しました。

2015.6 川越市内小学校様へ『ゲストティーチャー』として参加させていただきました。

 2015.11  霞ヶ関幼稚園様『家庭教育学習』ハーブ講師として参加させていただきました。

2016.3 「漢方コーディネーター」資格取得

2016.9 Backyard cafe様 出張講座開始

2016.11 Backyard cafe様 レシピ考案及び勤務開始