朝ごはんレシピ・ローズマリー入りスコーン

こんにちは。

ハーブコーディネーター・ハーブ料理家の白山美奈子です。

桜がいよいよ満開に近づき

桜並木を通るたび心地いい時を過ごしています。

さて、本日はレシピブログさんの

「朝ごはんレシピ」に参加させていただいています。

元気な一日を過ごすために、大切にしたいのが『朝ごはん』。

ということで、先日の「ローズマリー入りスコーン」の作り方をご紹介します。

「このスコーンは朝食にもいいね。」

娘から朝食向きと太鼓判をもらえた我が家のスコーン。

早速作り方を紹介します＾＾

「ローズマリー入りスコーン」

材料　6個分
A ホットケーキミックス　200g
A 卵　1こ
A 油　大さじ1と1/2
A ヨーグルト (無糖)大さじ1と1/2
コーズマリーの葉　10枚

[作り方]
下準備
オーブンを180度に予熱します。

①ポリ袋に【A】をいれ、袋につかなくなるまでよくもみます。

②ローズマリーの葉を入れ、さらにもみ込みます。

③クッキングシートに②を袋から取り出し6当分に切り、少し離して置きます。
④予熱したオーブンに③をいれて、15 分焼いたら完成です。

ヨーグルトにハチ蜜をかけて添え

スコーンですくってお召し上がりいただくと

一層美味しくお召し上がりいただけます。

私はドライフルーツも添えています＾＾

サクサクした生地に、ローズマリーの香りが

目をシャキッとさせてくれますよ。

ローズマリーは血行促進して冷え性を穏やかに改善します。
また、疲労回復効果もあります。

美味しさだけではなく

体を整える事を目的として食生活に加えていただくと

生活がより充実を図ることができます。

本日も最後までご覧いただき

本当にありがとうございました。

今週もよろしくお願いいたします＾＾/